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第一千三百九十三章 北极茴鱼[3/3页]
片晶莹剔透的鱼片来。
“这些北极茴鱼用来涮锅吃,那可真是绝对的珍馐美味啊!”
带来这北极茴鱼的年轻人也是笑着说道。
这时候,站在贺繁身后的林果三人冲着贺繁就是问道:
“哥们,这厨师在这锅里头挑啥啊,这些北极茴鱼,不都一样刚解冻的吗?”
贺繁则是低声说道:
“你们别看这些北极茴鱼,个个色彩艳丽好看得很,真要是下锅吃的话,那些颜色越为艳丽的北极茴鱼,口感和肉质都要差上不少,就得挑选那些不那么艳丽的才行。”筆趣庫
贺繁这也是之前了解到的信息,这些北极茴鱼,体表浮现出来的色彩,就和动物界的变色龙的原理是一样的,通过体表眼里的颜色来吓退捕食者,
所以,他们体内的营养物质,都用来发育这些色彩了,导致肉质的鲜嫩程度和营养程度就要差上一些。
一旁的年轻人听见贺繁的话,也是诧异的瞧了一眼,赞叹道:
“这位新来的小贺老板,没想到真人不露相,连这一茬都知道,怪不得王爷力荐你加入咱们的聚会,服了!”
周遭的其他玩主们,也都冲着贺繁投来了赞赏的眼神!
这说话的间隙间,厨师已经利索的把那些北极茴鱼给收拾好了,每个人的面前都端上来了一盘晶莹剔透的鱼肉,
这鱼肉的肉质,一瞧就知道是正宗的冷水鱼。
贺繁这还没开动呢,一旁的林果三人已经忍不住的就开始动起筷子来了,把那北极茴鱼的肉给丢尽铜锅碳炉里头,
汤底经过这段等待时间的烹煮,已经是沸腾了,时间刚刚好。
被厨师切得薄如蝉翼的北极茴鱼肉,刚一下锅,就被烫得卷曲了起来,而且迅速变色,
明白人一瞧,就知道这鱼肉已经是被烫熟了!
随后,林果三人就把这北极茴鱼给夹进了自己个的嘴里头,开始品尝起了这北极茴鱼的味道,立马发出了赞赏之声:
“可以啊,这他娘的真够鲜的,不说还真不知道这是淡水鱼,啥去腥的料都没放,但是一点腥味都没吃出来!”
第一千三百九十三章 北极茴鱼[3/3页]
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