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第一千七百五十四章 寄居蟹[2/3页]
对劲的样子,连忙说道:
“不对啊,老哥我们留下来的这些都是母蟹啊,没有公蟹!”
林果和李老八一听,骤然就想了起来,恍然大悟连忙说道:
“对对对,船老大我们留下来的可都是母蟹,咋可能是公蟹啊!而且这些螃蟹的蟹黄这么饱满,这个季节的公蟹蟹黄,可没这么饱满!”
“我们兄弟,虽然对这海上的事不太懂,但是说白了咱做一个吃货,那可是专业的,这螃蟹的公母,我们还是能够分得出来的,这些留下来的绝对都是母蟹没毛病,不信你瞅瞅这螃蟹壳底下的肚脐,全都是平整的!”
这海里头的螃蟹,同一品种基本上长得都是一个模样,想要从外观上分辨公母,确实有些难度,但是也不是没有法子,那看这些螃蟹腹部的肚脐形状!
一般公蟹的肚脐,都是尖长的,而母蟹的肚脐则是平整圆润的,沿海的渔民基本上都是靠这种法子来分辨螃蟹的公母的!
贺繁还有林果和李老八,也都按照这种法子来挑选那些梭子蟹和花蟹的,照理来说应该不会出错的!
不过船老大却是笑了笑说道:
“东家你们那法子确是没错,只不过咱们手上的这些梭子蟹和花蟹,也确实是公蟹!只不过因为一些特殊的原因,才会有这种变化···”
见船老大这么笃定,贺繁神情一愣,然后说道:
“就算真是公蟹,那也不至于味道会有差别啊,这个季节的公蟹,顶多蟹黄不够饱满而已,但是味道绝对不会差的!”
对于这一点,贺繁还是很笃定的,一旁的林果和李老八可就更加迷糊了:
“这些螃蟹的肚脐分明平整圆润的,咋就成了公螃蟹呢?难不成这些家伙还能给自己做变性手术不成?”
“啊,之前我们哥们用这种法子,挑这些螃蟹的公母,还从来没出过差错呢,老哥这法子,还是你教我们哥几个的呢!”
就在哥仨都满头雾水的时候,
第一千七百五十四章 寄居蟹[2/3页]
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