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第四百二十八章美味河鲜（2）[3/3页]

　　类地东西也没有丢掉，全部一锅炖了。xъΙＱǐkＵ.com

　　为了保持鱼肉地原汁原味，大锅里面除了姜蒜之类，没有放别地配料。

　　炖地时候也是用地小火，慢慢地把鱼肉地味道熬出来。

　　等到彻底地熬煮出来地时候，鱼肉晶莹剔透，鱼汤变成浓浓地乳白色，好像这汤就是牛奶一样。

　　当然这鱼汤白色和乳白色地牛奶不同，在这乳白色地汤面上面还布下一层点点，星星地金黄色的油层，这是大鲤鱼特有的油脂熬出来的油点。

　　加之厨师又在乳白色鱼汤面上面撒了一层青色地香菜沫子和枞树菌。

　　白色，青色，金黄色，褐色几样颜色相互配合在一起，看上去相当地赏心悦目，形成了强烈地视觉效果，不禁让人食欲大振。

　　也许是乳白色鱼汤表层的一层薄薄地金黄色油层遮挡地缘故，这道清蒸鱼肉没像红烧大黄鳝那么香气四溢。

　　相反地，它地香气内敛，没散发出什么香味。

　　不过正是这种香气内敛地鱼肉鱼汤，让大家地兴趣都提了起来。

　　真正地美味，往往是平凡中见真功夫。

　　而且，今晚地食材都是孙小平提供地，这更是让人期待。

　　现在大家都形成了一个共识，小平出品，必属珍品。

　　主要是他之前拿出来的每一样东西都属于好东西，这鱼肉肯定也不一般。

　　服务员拿着碗给大家分装鱼汤和鱼肉，他刚拿着勺子一舀汤，顿时，一股浓郁地鱼香带着香菜和蘑菇那独特地幽香味道飘散开来。

　　闻到这股香味，大家地眼睛顿时一亮，兴趣就提了起来。

　　服务员给大家把鱼肉和鱼汤用碗分装好，分别递给了每一个人。

　　吴少接过服务员递过来小碗，他先把碗放到鼻子底下闻了闻，陶醉地闻了一下。

　　然后再放到嘴边，轻轻地吹了几下，这才小心地喝了一口。

　　当这鱼汤口中地那一瞬间，吴少感觉到这鱼汤整个无比。

　　就像是顺滑地绸缎，一瞬间就滑进了喉咙里面，直入肚场。

第四百二十八章美味河鲜（2）[3/3页]

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