『章节错误，点此报送』

第一千三百一十七章突然而来的危机[2/3页]

　　能太大，大了不值钱，一般地以五斤为上，东星斑也是一样！有人曾经以为石斑几百元一斤，打条二三十斤的大石斑鱼就值几万块了，其实没那么多，也就几千块钱。”

　　石斑鱼孙小平倒是知道的，他吃过几次。

　　这种鱼清蒸红烧都不错，在港澳台地区被誉为四大名鱼，价格不菲。

　　在我国国内，这种鱼的价格更高。

　　尤其是近年来我国沿海捕捞严重，加之污染，导致石斑鱼的产量极低，这种鱼的价格更是猛涨。

　　坐在一个烤架跟前，孙小平心里却开始活动了。m.xbiqiku.com

　　他准备吃完饭以后，再次下海看看周围海域，有没有石斑！

　　这种鱼这么值钱，要抓一些放到空间，用来育育种养殖。

　　午饭很是丰盛。

　　烤鱼、蒸蟹，活吃龙虾，生鱼片，红烧黄花鱼，清蒸鲳鱼，一道道海鲜，不停的被整治出来。

　　生鱼片蘸着鲜酱吃，怎是一个美字了得。

　　打捞船上用的酱是特制的，用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黄、粳米饭、盐、酱八种料制成的，专门用来蘸鱼脍，也就是蘸生鱼片。

　　“这平鱼真好吃。”孙小平吃了口清蒸鲳鱼，立即开始赞叹。

　　“味道还可以吧？”

　　苏梁杰笑着说道，“这道菜可是我做得！”

　　“阿杰，真没想到你还有这一手。”

　　童书磊也感叹道，“你这手艺，比起红星饭店的大厨也不差了。”

　　船长黄大明笑道，“阿杰家里在雅加达北区经营一家酒楼，他老爸的手艺相当不错，他老爸从小就教他厨艺，想让他以后长大了接班，可惜这小子不肯在家里子承父业，喜欢冒险，我们打捞船招人的时候，就跑到这里来了，一干就是五年，做到了船上的大副了。”

　　苏梁杰笑道：“这里鱼类丰富，好吃的鱼很多，要我说还要数平鱼为最。我平时喜欢吃这种鱼，这种鱼味美味兼且刺少。

　　对于平鱼我是从来不会红烧来吃的，但凡好鱼是一定要清蒸来吃的，取其鲜嫩，像福寿鱼之类的杂鱼，是一定要红烧来吃，因其肉质粗糙。不以其他重味去压，难掩其粗

第一千三百一十七章突然而来的危机[2/3页]

『加入书签，方便阅读』