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第62章:一手绝活震撼全场(3更求收藏!)[2/3页]
后用!”黄垒赶紧将钱收了起来。>
参加节目这么长的时间,他这是头一次摸到钱了,虽然只有五块钱!>
“小修,真的不用我帮忙吗?”黄垒笑着问道。>
“那黄老师你能取摘点素菜回来么?我们这只买了肉!”皮修说道。>
“素菜不着急,何老师他们去摘去了!”黄垒说道。>
“那黄老师您就在一旁休息就好了!”皮修笑着说道。>
“好嘞!这么些天我可算是不用做饭了~~”黄垒惬意的在凉亭上侧躺了下来。>HTtρs://Μ.xЪīqiκυ.com
就这么看着皮修在曾经他的岗位上忙碌了起来。>
皮修将买的肉全都从袋子里面拿了出来,洗过之后分开放进了几个盘子里面。>
若旗他们要吃火锅和烤串,那么这些肉就得先处理一下才行。>
首先是切片,然后就是腌制了。>
虽然这两道工序看上去很简单,但是实际操作起来,想要做的完美却没那么容易。>
首先是牛羊肉卷,这个就讲究一个薄字!>
每一片肉片都要非常的薄,这样才能够入汤之后瞬间刷熟。>
另外大片的牛羊肉的话,则要厚薄均匀,且每一片肉的厚度一致。这样才能够保证下一步腌制的时候能够均匀入味。>
所以刀工是非常重要的。>
皮修将牛肉放在砧板上,拿起菜刀的一瞬间,皮修便感觉到一股熟悉的感觉。>
就好像一名剑客拿起自己的剑一样。>
随意的挽了一个刀花,皮修便开始动了起来。>
哒哒哒哒哒哒哒哒!!!>
一连串快速而均匀的切菜声响起。>
然后原本擦躺在凉亭上的黄垒直接坐了起来。>
作为
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