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第八十一章 生鱼脍[1/3页]
“这就完了?”猗蔚看着案板上那一块块薄如蝉翼的鱼片,皱着眉问道。
“有劳厨师将苦酒、姜汁、海盐调成蘸水,对了,加入些许秦椒也可。”张仪扶着梁柱,缓过了气后说道。
这里的厨师效率很高,刚刚说完,一碟碟的蘸水就已经调好了,旁边还有秦国来的花椒碎,可以选择加入。
“好像有点门道。”
“有点意思,不知味道如何?”
众人议论纷纷的时候,猗蔚做了个眼神,周围侍从清开了一片位“零八零”置。
“公子,白子,你们先请。”猗蔚满是笑脸地对着昭文君和白舜说道。
“白子?”昭文君听闻猗蔚这么称呼白舜,也对白舜的身份有了猜测。
两人拿起筷子,夹起一块薄鱼片,沾了蘸水,放入口中……
“怎么样?两位,味道如何啊?”猗蔚和周围众人都期待地看着两人。
白舜虽然好奇鬼谷子的这解鱼技巧,但生鱼片他可不是第一次尝试,不过张仪这千年之前的生鱼脍的确是有些门道。m.xbīQikμ.com
哪怕蘸料一般,但这鱼和这“刀法”都是上层,口感极其舒适,仿佛身处自然之中。
白舜吃了一片后对张仪默默地点了点头,而昭文君却不似白舜已经有“前车之鉴”,第一次品尝生鱼脍的他感觉十分新奇。
“何酒用来佐菜?”昭文君一边咀嚼,一边问道。
“燕地烧酒,味薄辛
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