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第一卷:这双破鞋有点硌脚_021:诚意满满[2/3页]
受这鸟气,要不是安庆县除了国营饭店找不到上档次的馆子,她真想掉头就走。
“哟,瞧您说的,有什么菜赶紧上,当我们没钱结账呢?”
康伟的一口京腔把眼睛长头顶的服务员给震住了。
这年头京城人对很多地方人来说是高高在上的,毕竟是首都嘛,够牛气。再细看,一行四个人里,只有刘勇黑瘦矮小,剩下的三个都一个比一个好看有气度。
服务员不好再傲了,“我去后厨问问。”
过一会儿小跑着出来:“朱师傅说有一条白溪水库刚送来的青鱼,有18斤,你们吃得了吗?”
刘勇是个乡巴佬,想着鱼有啥好吃的,在乡下捉到鱼大家都不耐烦吃。既然要请客,肯定要上大肘子之类的硬菜。
但国营饭店的服务员惹不起,他就闷闷点头:
“就吃它,再上点别的菜。”
“舅舅,18斤的青鱼够吃了。”
周诚给夏晓兰讲,“青鱼太大太小都不好吃,10斤以下的不够肥,超过20斤的鱼肉发老,18斤重的刚刚好。”
这不是单独给夏晓兰讲的,分明也是在给刘勇上课。m.xbiqiku.com
但周诚做出来就是不让人讨厌,刘勇都不得不承认周诚讨人喜欢。暗道好险,差点在这两个京城后生面前露怯。83年虽然大部分人肚子里都缺油水,但周诚实在不像个缺钱的,真要上肘子之类的硬菜他估计没啥特别反应,等那个18斤的青鱼端上桌,夏晓兰就知道国营饭店牛在哪里了。
鱼肉一半片成薄片做的水煮鱼。
另一半打成鱼茸做成了鱼丸汤,鱼头是剁椒蒸的,鱼排却油炸了沾芝麻盐吃。
一条鱼,做成了三菜一汤,加上配菜每一盘都满满当当,刘勇吃着嫩嫩的水煮鱼没吱声儿。
原来不是鱼不好吃,是乡下人没那个手艺,也舍不得像这样放油。
今天这顿饭,绝对是夏晓兰来到83年吃的最舒服的一顿。
不过吃饭时气氛挺怪的,主要是康伟的态度怪,
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