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第三十七章 下厨[1/3页]
“农家侉炖鱼是一道华夏民间的传统美食,由侉炖鱼亨饪而成。”
叶辰说道,“畅畅,过来烧火。”
正在看的出神的畅畅听到叶辰叫自己,微微一怔,刚想说什么,黄垒就说道:“畅畅对灶陌生,这种事情,还是我来帮你吧。”www.xbiqiku.com
听到这话,叶辰有点惊讶,他倒是没有想到,黄垒会主动提出来帮忙。
不过,有人帮忙生灶起锅之类的倒是省了他不少力气,叶辰也没管那么多,点了点头。
黄垒快步走了过来,蹲下身子引了一把火到锅底。
看到这一幕,叶辰暗暗点头,并不担心黄垒在这方面的经验。
锅热之后,倒油烧热,加葱、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒煸香。
叶辰的手法非常娴熟,黄垒在一旁关注着火的大小,但更多的目光却是放在了锅中。
将切好的鲤鱼块倒进去,只听滋的一声,油花四溅。
叶辰并没有直接翻动鱼块,而是取出了一瓶花雕酒,是他很久前就买了的。
“这东西,能在这里用吗?”
看到这瓶花雕酒,黄垒当场就懵逼了。
叶辰笑道:“又不是拿来喝的,拿来炒菜,节目组要是不给用,那就太过分了。”
闻言,黄垒点了点头,觉得叶辰说的有道理。
一旁,导演看到这一幕,也没有阻止叶辰。
毕竟,和叶辰的说的一样,这毕竟只是炒菜的佐料,要是节目组还苛刻的话,确实就过分了。
倒入花雕酒,
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