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第167章 让人惊叹的盘龍黄鳝[3/3页]
向宇放好了一些调料了,葱青盘白,这看上去到是非常的漂亮........>
彭彭捧着盘盘,向宇拿起一只黄鳝,然后在黄鳝嘴上轻轻一撕。>
整条黄鳝都被撕下来了一条薄薄的黑膜,向宇再轻轻捏着外表一挤,黑膜里,一条被烤得嫩嘟嘟的黄鳝便弹了出来,一下掉进了盘子里。>
“这……”大家都看得傻眼了,完全没想到居然还有这样的转变。>
向宇不停手,又拿起第二条黄鳝,同样一撕,一捏,黄鳝便弹了出来掉进了盘子里,向宇手里,就只剩下一条黑色的膜,像是蛇蜕下的皮一般。>
扔掉皮,向宇再次动手……>
没一会儿,一堆让人嫌弃无比的黄鳝,便装好了盘,向宇拿着盘,轻轻一颠,盘里的酱料一滴不撒,被颠得在盘子里飞快将黄鳝搅得均匀。>
“盘龍黄鳝,好了。”向宇将盘子放在桌上,众人却已经看得石化了。>
现在的黄鳝,哪里还有一点儿刚刚脏兮兮的模样啊?完完全全是粉嫩如玉,现在沾满了汤汁,瞬间就变得色,香,味俱全了。>
“别傻愣着啊,坐,都坐下偿偿。”向宇招呼大家入座。>
王校长是自来熟,他很不客气的坐在向宇的右边,第一时间夹了一条盘龍黄鳝,咬一口,他便惊呼起来。>
“这个太好吃了!好嫩啊,宇哥,你这菜做得,.神了啊!”黄鳝肉多,刺少,咬一口,沾满汤汁的嫩肉入口即化,鲜美异常。>
黄雷偿了一只,也是赞不绝口:“我的天啦,这厨艺我都要败给你了,你那个膜,到底是怎么做到的?难道你还给黄鳝敷了张面膜?”>
大家都笑了起来。>
向宇淡淡笑道:“是黄鳝血。”>
“啊?”大家都有些懵。>
“黄鳝血浓稠,它们混上黄鳝本身的黏液,丢进火堆之后就会迅速起到保护作用,烧成薄膜,既可以锁住水份,也可能形成阻挡灰尘,怎么样,好吃吗?”>
大家都纷纷猛点头,然后你一条,我一条的将这份量很足的盘龍黄鳝给争抢光了……>xъΙQǐkU.com
:很好,自动定阅瞬间涨了五个,看来,大家也不想让我当啊……。>
第167章 让人惊叹的盘龍黄鳝[3/3页]
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