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029.神级，豆腐鱼头汤！[2/3页]

　　于颖宝到底走不走？..

　　于浓下意识偏头看一眼颖宝，忽然发现她也在注视着自己，看到自己的目光转过去，又飞快地躲开，像受惊的小鹿，耳根却慢慢红了。

　　于浓有点察觉出来颖宝的情意，但不能确定，还是选择顺其自然。

　　“我要回店里取一下昨晚做的豆腐，很快就来。”

　　豆腐是于浓昨晚做下的，手工研磨，发酵了一整晚，已经成了老豆腐。xъΙＱǐkＵ.com

　　“洁白明亮，嫩而不松，卤清而不淡..唔！味道也一级棒！”

　　黄雷尝了一口于浓做的豆腐，两眼放光，“小于这豆腐也做的好啊。”

　　食神出品，自然必属极品！

　　紧接着于浓开始处理刚抓上来的“胖头”。

　　“这鱼忒大了，一锅煮不下啊。”

　　何炯叹道。

　　“没事何老师。”

　　于浓安慰，他自有办法。

　　花鲢的鱼头里有蛋白浓胶，味道鲜美，营养丰富。

　　一般花鲢的鱼头越大，味道越好，价格也越昂贵。

　　它其余的部位也算是ròu质细腻，但和鱼头比起来就差了不止一筹半筹了。

　　于浓的想法是豆腐鱼只留鱼头和鱼尾，剩下的部位，他可以做成生鱼片，还有碳烤鱼片。

　　于浓神乎其神的刀功再一次展现在众人面前。

　　这里面黄雷还是第一次见，眼珠子都快瞪出来了。

　　“小于，你这刀功是怎么练的，真是绝了！”

　　何炯开玩笑地说道：“黄老师，要不你跟着于浓学两年？”

　　“也行！”

　　黄雷顺着何炯的梗往下接，自我调侃道：“学出师后，我再开个饭馆，说不定比当导演做演员要有前途多了..诶，对了小于，你愿意收我做徒弟吗？”

　　于浓摇摇头，故作认真地说道：

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