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108.太差，失败品！（3更！）[1/3页]

　　“黄老师不说我还真没发现..”

　　何炯惊诧道：“浓浓煎的荷包蛋，蛋白真的比蛋黄要嫩好多诶。”

　　其他人一吃，恍然大悟。

　　怪不得觉得味道这么好，感觉同样是荷包蛋，于浓煎的就是格外美味。

　　原来原因是在这里，他们以前吃的荷包蛋，没有一个是蛋白能比蛋黄还要嫩的。

　　因为，理论上这根本就不可能做到！

　　“我也每天给家里人煎荷包蛋，想把蛋黄煎透一点蛋白就老得没法吃，想把蛋白煎嫩点蛋黄完全是生的，浓浓是怎么做到的？”

　　“你别说，仔细想想确实好神奇。同一个蛋一起下锅，为什么蛋白反而要比蛋黄嫩呢？”

　　“细思极恐！细思极恐！”

　　...

　　众人开始苦思冥想起来，每次吃于浓做的饭都能碰上不解之谜，真是让人又爱又恨。

　　“难道..”

　　黄雷忽然脑子灵光一闪，脱口而出：“是因为你刚刚用的技巧？！”

　　于浓含笑不语，随手再磕破一个蛋。

　　这回所有人目不转睛盯着翻滚的荷包蛋眨都不眨。

　　可是..

　　于浓的手实在是太快了，根本看不清啊有木有？！

　　“小于..慢点行吗？”

　　黄雷无语道。

　　于浓终于开口：“黄老师，慢不了。”

　　“想要煎出四六熟的荷包蛋，必须要让蛋白接触油锅的时间比蛋黄少..所以在蛋白成型的第一时间，我就将鸡蛋挑起，荷包蛋每次下落，都只是蛋黄煎烤，三次过后，就能达到这样的效果..”

　　破案了！

　　所有人这才恍然大悟。

　　“牛批！我浓这波操作秀得我头皮发麻！”

　　“煎个荷包蛋这么高要求吗？讲究！”

　　“这是真的讲究！”

　　...

　　黄雷叹了口气，道：“唉，这是知道也学不来啊。没小于这样的手速和技巧..”

　　其他人深以为然。

　　于浓忽然笑笑，神秘道：“黄老师，其

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