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223.超越a5级的蓝莓牛肉！（7更！求订阅）[1/3页]

　　只见于浓用刀切开的牛肉断面，呈现出像大理石纹理般分布的图案。

　　那是被风干后的脂肪，可想而知这块牛肉在未被腌制之前该有多漂亮。

　　“这是..”

　　黄雷惊诧道：“用神户牛肉腌制风干的腊牛肉？”

　　“看着确实像啊..”

　　在场的嘉宾们基本上都吃过神户牛肉，雪花样的脂肪纹理分布是神户牛肉的显著特征之一。

　　神户牛肉口感柔韧、肥嫩，入口即化，但是腊牛肉他们就没吃过了。

　　于浓在众人疑惑的目光中抬起头，平静道：“黄老师，你猜错了，这不是rb和牛。”

　　黄雷有点尴尬，确实，他吃过最好的牛肉就是神户牛肉了。

　　神户牛肉之所以出名，一是因为它的口感确实好，二则是因为冒充神户牛的假牛肉太多了。

　　绝大多数人去rb旅游，吃到的所谓神户牛肉，一千rb到两千rb之间每公斤的价格，其实都是假的。

　　一头牛必须要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等一系列评测，达到或级以上才有资格被称为神户牛。

　　而一头五百公斤重的神户牛，浑身上下只有不到六公斤是能达到级评价的正宗神户牛肉。

　　正因为评选的要求太过严苛，所以神户牛肉根本不可能大量生产。

　　每年有那么多人慕名前往rb品尝神户牛肉，这么点产量怎么可能供应的过来，所以大部分人吃的其实都是吃的假神户牛肉。

　　黄雷吃过最正宗的，所以印象也特别深刻。

　　于浓手里的这块腊牛肉和极品神户牛肉很像，甚至说如果没有风干的话，品相甚至要超越级。

　　那是什么？、级牛肉。

　　黄雷不清楚，他只知道，于浓又来“败家”了。

　　这么好的牛肉不吃新鲜的，竟然做成腊牛肉？！

　　做出这种事的人要么是超级有钱，要么就是脑子有坑。www.xbiqiku.com

　　显然，于浓必定属于

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