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第一百二十五章 八大菜系计划(8/10)[2/3页]

  菜系?”

  “唉,你还不了解浩哥,没有浩哥是不会的。”宋租儿十分敬仰。筆趣庫

  赵微兴奋的问道:“苏浩,你的意思咱们之前的菜品都不做了?”

  “接下来的一周,咱们只保留招牌菜,招牌菜你们来做,我退出八大菜系的代表菜,让他们每天都能体会不同风味。”

  苏浩心中也有自己的计划,他要创造世界新的拍卖会,美食拍卖会。

  目前中餐厅的拍卖菜品,有轻灵醋鱼,美容汤,但是这些不够,他要推出八大菜系的代表菜,这样知名菜品多了,形成自己的中餐拍卖会。

  “咱们先把每个菜系的代表菜选出来,制作成宣传海报,到时候先让大家知道。”苏浩笑着说道。

  “哇,苏浩这么一说,我感觉到咱们中餐厅的档次一下子提升了。”浏涛兴奋不已。

  苏友朋点点头,说道:“是啊,之前咱们卖菜可能只是想要盈利,但是现在咱们的目标,是扬名中华美食。”

  王峻凯郁闷的说道:“唉,可惜我傍晚就得坐飞机回国,不能见识一下浩哥的风采了。”

  “小凯,等你回来一样可以看到。”浏涛笑道。

  “好,那么咱们先定菜品吧。”赵微笑道。

  “浩哥,我喜欢吃鲁菜,先定鲁菜吧?”宋租儿连忙说道。

  苏浩想了想,说道:“好,每一个菜系定两个菜品,鲁菜就选葱烧海参和糖醋鲤鱼。”

  鞠靖祎是四川人,连忙问道:“那我们川菜呢?”

  “川菜就定鱼香肉丝和麻婆豆腐吧。”苏浩笑道。

  在众人的商量下,终于制作出了八大菜系的菜品。

  鲁菜:葱烧海参,糖醋鲤鱼。

  川菜:鱼香肉丝,麻婆豆腐。

  粤菜:上汤焗龙虾,文昌鸡。

  苏菜:狮子头,盐水鸭。

  闽菜:佛跳墙,葡萄烤鱿鱼。

  浙菜:西湖醋鱼,东坡肉。

  徽菜:火腿炖甲鱼,红烧果子狸。

  湘菜:剁椒鱼头,干锅肥肠。<

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