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第一百二十九章 教鞠靖祎做鱼（2/10）[2/3页]

　　祎感受着苏浩身上的味道，心里莫名的欢喜。

　　很快花刀结束了，鞠靖祎松了一口气。

　　“浩哥，接下来做什么？”她好奇的问道。ＨＴtρs://Μ.xЪīqiκυ.com

　　“下面就是鱼的腌制了！”

　　苏浩笑道：“腌制的这个过程十分重要，关系到后面成品的味道。”

　　“嗯嗯，我一定好好记下来。”鞠靖祎点点头。

　　“你把鱼放入盘里，均匀的抹上一层料酒和盐，然后加入拍碎的生姜、葱白，抓匀腌制半小时，去腥、入味。”

　　随后苏浩手把手的教给鞠靖祎。

　　“接下的一步，把面粉和淀粉混合在一起，慢慢加入清水，搅拌成一碗浓绸的面糊。”

　　在苏浩的指导下，鞠靖祎不紧不慢的做着，她第一次发现做菜也是这么幸福的事情呢。

　　“浩哥，面糊弄好了。”

　　“嗯，把腌制好的鲤鱼，去掉葱、姜，两面均匀的挂上一层面糊。”

　　鞠靖祎不解的问道：“浩哥，这挂上面糊是做什么用呢？”

　　“一会儿咱们要炸一下鱼，如果没有这面糊，那么你的鱼在锅里太热，可能就把鱼皮全部炸下来，而且这样炸一下，让鱼的表面金黄而且特别酥脆。”

　　鞠靖祎恍然大悟，对苏浩佩服不已。

　　接下来，又是炸鱼，调制番茄酱，酸甜的酱汁淋入盘中，这道菜就算做好了。

　　“哇，糖醋鲤鱼做好了。”

　　宋租儿大叫一声。

　　只见赵微，浏涛，苏友朋，白举刚几个人快速的走过来，每个人手里都拿着筷子。

　　“这是？”鞠靖祎一愣。

　　浏涛笑道：“哈哈，靖祎，你不知道，如果下手晚了，可能都吃不到鱼肉了。”

　　苏浩哭笑不得，说道：“虽然这道菜要趁热吃，但是现在小心一点，别烫到了。”

　　下一刻，几个人快速的尝这道菜了。

　　鞠靖祎把一口鱼肉放到嘴里，那种鲜美的酸甜鱼肉，让她感觉到又是惊喜，又是享受。

　　“天呐，这太好吃了。”

　　“嗯？”

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第一百二十九章 教鞠靖祎做鱼（2/10）[2/3页]

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