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第 69 章 火锅[3/3页]
,还送了不少菜。
那些从海外带回来的蔬菜种子种下后很多可以收获了,有萝卜、菠菜、芫荽、莴苣、黄瓜等,装了满满一大筐。除此之外,还送了好些猪肉、鸡肉、鸭肉、海鲜和豆制品来。
孟洪还问他打算什么时候回村中去,大家都很想念他。萧彧答应元旦回去。
裴凛之洗完脸来到餐厅,大家都已经就坐了。他发现今日的饭与往常有很大的不同,桌上摆的居然都是生肉,每人的席位上有一个烧着炭火的红泥小炉,炉子上放着一个正在翻滚的热腾腾砂锅。
裴凛之诧异道:“这是什么?”
萧彧笑眯眯地说:“火锅。”
吃火锅,本来铜锅是最方便的。但萧彧不舍得花钱,铜可比铁还贵重得多。正好自家有窑,这小炉子和砂锅都是自家窑里烧出来的,省钱又好用。
每人一个小火炉和一口砂锅,汤底是鸡鸭猪骨炖出来的,还加了干贝进去,鲜香无比,各种肉类都切成薄片或小块,堆码在盘子里,还有各『色』从未见过的蔬菜,想吃什么便自己加。
萧彧的则与大家的不一样,他不能吃荤,便给自己弄了个砂锅豆腐做底,涮菜只有蔬菜和豆制品。
萧彧笑眯眯地端起茶杯:“今日腊八,以这种特别的方式庆祝一下。以茶代酒,明年便能陪大家好好喝酒了。大家随意,想吃什么便自己下。吃个新鲜。”
他捞出一些豆腐,将萝卜青菜放进锅里:“肉煮的时间可以短一点,颜『色』变了就能吃了,太久就柴了。”
裴凛之看了一下萧彧的锅子:“郎君吃的是什么?”
萧彧笑着说:“我炖了一锅豆腐,不用管我,你们自己吃吧。”
大家第一次这么吃,便试探着将肉放进锅里,等羊肉猪肉变成白『色』,便夹起来吃一口,鲜美得人要吞掉自己的舌头。www.xbiqiku.com
居岩竖起大拇指:“太好吃了!”
众人尝试过后,纷纷点头称赞不已。
阿平坐在萧彧怀中,等着被投喂,看大家吃得香,口水都流出来了。
萧彧笑着说:“阿平,我喂你吧。”
阿平摇头:“我要七又又。”他忍不住眼巴巴地看着裴凛之的锅。
萧彧哈哈笑:“你跟幸运一样,都是肉食动物。凛之你多放点,好了便夹出来放凉了再给他吃,别烫着他。”
赖峰问:“郎君这火锅的吃法你是如何想到的?”
萧彧说:“这不是我想到的,《魏书》中便有记载,文帝时期便有火锅了。你们没看过吗?”
赖峰尴尬一笑:“那还真没有。郎君真是博学多闻。”
萧彧笑眯眯的:“对吃的,我比较留意。民以食为天,我认为只有让百姓吃饱吃好,这样才不失为一位成功的君王。”千百年来,这都是中国历代统治者为之奋斗的目标,这说起来简单,做起来实在是太难了,吃饱尚且不易,更别说吃好了。
裴凛之给阿平喂了一口羊肉,扭头看了萧彧一眼。
向阳赞许点头:“郎君言之有理。”
这顿饭大家吃得心满意足,萧彧也吃得很满意,他已经很久没吃过这么多种类的蔬菜了,就连是他本来不太喜欢的芫荽,他都觉得好吃得不行。
唯一的遗憾就是人少了点,不像从前那么热闹,他说:“等元旦,我们便回村中去过年。”
几个孩子听说要回去过年,都兴奋得欢呼起来。
但是到了元旦那两日,萧彧却走不开身,因为占城稻与崖州稻开花了。
第 69 章 火锅[3/3页]
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