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第 100 章 酸菜鱼和煲仔饭[1/3页]

　　白一诺看着舒婷,礼貌地说：“我是老板，还是厨师。”

　　哇，这么年轻啊。

　　舒婷内心震惊,但?是表面?波澜不惊，客气地问：“你好?,老板,我能占用?你一些时间,做一下采访吗？”

　　现在已经过了饭点?，店里不是很?忙。白一诺点?了点?头：“可以?。”

　　白一诺答应了这次采访，要是以?往，她是不会答应出境的。之前?，她拒绝了很?多想要拍摄她的主播。

　　她之所以?答应这次采访是因?为?舒婷是海市日报的记者，加上这次获得?食天下杂志银奖,想必外界的人对她的小饭馆有很?多好?奇。她可以?借用?这次采访回答外界人士的疑惑。

　　舒婷听到白一诺答应之后，脑海中思绪万千。作为?一个专业新闻记者，她不会打无准备之仗,在来之前?准备了很?多问题。但?是舒婷发现自己在见到白一诺之后,有些问题用?不上了。

　　因?为?这个老板实在太特殊，既年轻,长得?好?，手艺也好?,这简直是一个绝佳的新闻素材呀。

　　舒婷拿着话筒,激动地说：“老板，食天下杂志是我们海市知名的美食杂志,你发现自己获奖了有什么感想？”

　　“十分感谢客人对我们的支持。”白一诺笑了笑说：“没有他们，白记饭馆就不会获奖。”

　　在一番交流之后，舒婷得?知白一诺在毕业之后,继承父母留下的小饭馆，饭馆只开了三个多月就在周边区域十分有名。

　　舒婷听到白一诺的自述，有些心生怜悯，这么好?看的老板，怎么过往经历这么惨，这就是现实中真实的美强惨啊。

　　舒婷是海市日报社的记者，十分有节操，不会问得?过细，也不会刁难人，舒婷问的大部分问题都得?到了白一诺的回复。当舒婷问的问题不好?回答的时候，白一诺便巧妙地将话题转走，说起其他事情。

　　摄影师将摄像头对准两人，发现白一诺脸上波澜不惊，云淡风轻，笑起来的时候温和?了不少，一点?也没有骄傲的样?子。

　　摄影师有些震惊，他以?前?也拍过食天下杂志获奖店铺，那些老板拿到奖杯，要么喜不自胜，要么难掩兴奋，都是十分振奋的。

　　而白一诺的表情显示好?像这个奖对她来说并没有什么稀奇，十分平常。

　　舒婷和?摄影师是一样?的想法。作为?一个记者，她采访过许多行业的人，对人的观察十分仔细。这让她比平常人对于人的外表气质更为?敏感。

　　厨师大多乐呵呵的，身上带着烟火气，眉宇间少见愁色。

　　白一诺是她见过最不一样?的厨师。

　　她坐在白一诺对面?，能更清楚地感受到白一诺的气场，她甚至怀疑对面?的人不是素人，眉宇间云淡风轻，好?像对什么都十分有掌握，语气温柔笃定，有点?像明星，也有点?像……她曾经采访的市局的高官。www.xbiqiku.com

　　舒婷不禁摇了摇头，将这种想法抛在脑后，觉得?自己想多了，这就是一家饭店老板而已，这种气质应该是天生的吧。

　　在采访最后，舒婷问：“我们可以?拍摄店里的菜吗，食天下的读者们对你们店里的菜特别好?奇，拍摄菜品有助于解答他们的疑惑。”

　　“可以?的，现在不忙，马上就能为?你们做好?。”白一诺笑了笑说。

　　舒婷得?到白一诺的答复之后，有针对性地点?了食天下杂志上刊登过的菜，比如红烧肉，灯影牛肉等等。

　　舒婷看到白一诺转身回到厨房，不禁转头和?摄影师耳语。

　　“这个老板说话好?稳，该说的话说，不该说的话一句都没说，不像是我在引导她，反而像是她在引导我。我感觉我被她牢牢把?握住了。”

　　摄影师关上了摄像头，赞同地点?了点?头：“我在摄像头里看得?更清楚，这个老板虽然气质温柔，看上去脾气很?好?，但?是在镜头前?说的话真的是挑不出错来。”

　　“对，我也是这样?的想法，我和?她说话的时候，差点?以?为?看到了局长，当时真的有些吓到我了。”

　　当两人闲聊的时候，苏沫沫送上来了饭菜，两人见到有人来了，立刻闭上嘴，不再说话。

　　摄像师看到这些菜品的时候，不禁脱口而出：“我还以?为?食天下杂志那些照片是照骗呢，原来不是啊。”

　　摄影师感觉自己的手痒了，立刻掏出相机，对着这些菜不停拍照：“看到这些菜之后，我觉得?食天下杂志拍得?不行啊，构图和?光影都没做到最好?，看我的。”

　　舒婷看着这些菜，不禁愣了愣。

　　在听说干饭大学?生不是为?了生活压力而哭，而是为?了白记饭馆的菜而哭的时候，她是震惊又无语的。

　　不就是一份饭吗？有必要这么夸张吗？

　　但?是面?前?这些菜告诉她，真的有这么夸张。

　　即使舒婷是个外行人，她都明显能感觉到这些菜的不一般。

　　红烧肉色泽红亮，整整齐齐，大小均匀。灯影牛肉片薄如纸，叠在一起，像花一样?。狮子头又大又圆，汤色澄澈，芳香宜人。果木烤鸭肥厚均匀，油光透亮，焦香味浓。

　　一道?菜的传统评价方式有三种，色香味，这些菜光在色上就让舒婷垂涎不已。虽然因?为?旁边的摄影师在拍照，没办法直接动筷，没有吃到这些菜，但?是她已经能猜到这些菜有多好?吃了。

　　舒婷喉咙微动，忍不住吞了吞口水，陷入深深的沉思。如果自己是那个干饭大学?生的话，这种菜被丢在了地上……

　　好?心痛！

　　代入感极强，舒婷忍不住捂住胸口，等到回过神来，才意识到自己的行为?有些突兀和?尴尬，立刻将手放了下来，装作没事人一样?。

　　她是个正经的记者，不是干饭记者，才不会是干饭大学?生那种人。

　　摄影师咔咔咔地拍完照之后，招呼舒婷：“我开摄像机了，正在录像，你先吃几口，跟我们说说口感。”

　　舒婷立马挂上官方的微笑，对着镜头说：“我们这次来到了食天下杂志刊登的白记饭馆，想必你们也很?好?奇白记饭馆的味道?到底是怎么样?的，能获得?食天下杂志影响的味道?到底该有多么好?。作为?一个直面?这些菜的人，我将为?你们仔细描述这些菜的口感，让你们一饱口福。”

　　终于能吃了，舒婷外表镇定，手上的动作丝毫不慢，立刻拿起筷子，朝着离自己最近的酸菜鱼伸过去。

　　酸菜鱼选用?了上好?的新鲜活鱼，活的时候凶猛得?不行，肉质特别嫩。

　　白一诺用?菜刀按由头向尾的方向斜向入刀，用?一连一断的方式下刀，这样?片出的鱼片会呈蝴蝶状。

　　舒婷夹起一片鱼肉停在眼?前?，发现这一片鱼肉如同鲜百合，中心雪白，到了边缘，甚至像一只蝴蝶一样?展翅欲飞。

　　红艳艳的小米辣，被均匀切块的酸菜，用?生姜，葱，大蒜和?香菜熬制而成的鱼汤，再加上几勺在瓦罐中发酵而成的酸汤，和?嫩滑爽口的鱼肉在一起，让舒婷吃了一口，就沉醉不已。

　　舒婷忍不住满足地闭上眼?睛，她从来没有吃过这么嫩的鱼肉。她虽然是个沿海人，但?因?为?觉得?鱼刺很?麻烦，容易卡喉咙，所以?不是特别喜欢吃鱼。

　　然而现在，她的想法出现了一百八十度的转弯，她好?像明白了为?什么那么多的人喜欢鱼肉。

　　舒婷忍不住脱口而出，对着摄像机说：“如果有这样?的鱼肉吃，我觉得?自己像大诗人孟浩然那样?吃鱼而死，也不是……不可以?。”

　　她说完之后，才后知后觉地感觉自己说错话了，她在心里讲讲就算了，怎么在镜头前?说这么夸张的话呢？

　　孟浩然是唐朝大诗人，玄宗二?十八年，王昌龄南游襄阳的时候去看望孟浩然，孟浩然患有背疽。经过良医整治，终于快被治好?了，但?是不能吃鱼。

　　王昌龄和?孟浩然聚会的时候相谈甚欢，宴会上送来了一道?河鲜，味道?肥美，孟浩然便将医嘱忘在了脑后，“浪情宴谑，食鲜疾动”。在王昌龄还没离开襄阳的时候，孟浩然就去世了。

　　摄影师：“……”

　　“你又没生病，难不成你是在担心被鱼刺卡到喉咙？”

　　“不至于不至于，我刚刚特地问了老板一些信息，这道?酸菜鱼用?的鱼的鱼刺比较少，你注意一些就不会被卡到。”

　　舒婷有些赧然，她在听说前?辈为?了白记饭馆而翻车的时候，觉得?这件事情不会发生在自己身上。然而她觉得?她感觉自己之前?的判断有些错误，这个白记饭馆好?像有些邪门。

　　这还是她第一次在镜头前?忍不住将心里话说出来，于是连忙闭上了嘴，不再说话。

　　因?为?摄影

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