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第178章 尝试搅凉粉[2/3页]
净的草木灰,此刻她临时起意,季节不对连个稻草都没得烧的,只能盯着这火炉子旁厚厚一层草木灰不敢下手。
许久后,柳絮总算还是打算动手了,她不停地安慰自己,草木灰而已,又不脏,嗯,不脏的。
一点点草木灰而已,问题不大,脑中一股声音在给自己洗脑,手开始用小勺子行动了。
一旁的柳睿眼珠子都快瞪出来了,怎么回事,盯着灰就算了,怎么还把它放碗里了?
眼看着柳絮小心翼翼取了几勺子草木灰准备往米浆里倒,哎等等!
柳睿终于忍不住出声阻止,“姐,你这是干啥?”
“怎么还把草木灰的水往米浆里倒呀!”
“倒了灰这米浆还能吃嘛!”
柳睿急了,连忙跑到了柳絮身旁一把拉住了柳絮的衣角,生怕她一不小心草木灰就进米浆里了。
柳絮倒是没想到弟弟如此眼疾手快,想必他是误会了,连忙笑着解释道:“没事,加草木灰是为了让凉粉成型,加一点点没事的,可以吃。”
听到是可以吃,柳睿扯衣角的手才算是放松了下来,撇了撇嘴,稚嫩的童声中满是不可思议道,“哪有用草木灰做吃的嘛……”
看着弟弟委屈巴巴的模样,正巧锅子里的水咕嘟咕嘟冒泡了,柳絮连忙转移话题,“睿儿快帮我把柴退点出来,咱们现在的火太大啦。”
做凉粉只需要中小火,火候太急了,容易糊底,而且还不容易熟透。
柳睿听完乖乖调整火候,而柳絮则毫不犹豫将小碗中的草木灰放入了米浆里搅拌均匀,看弟弟将火势调整完毕,便米浆倒入了滚烫的开水锅中。m.xbīQikμ.com
待米浆充分融入到开水中,柳絮用一个木勺子飞快在锅里搅动了起来。
那速度之快,看的一旁的柳睿都有些眼花。双眼紧紧盯着锅里的动静,眼看着米浆水变成了米糊。
柳睿看着姐姐双手不停连续搅拌了快一刻钟,锅里的浆糊开始浆鼓起大泡,颜色也成了透明色,
第178章 尝试搅凉粉[2/3页]
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