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第244章 开始调料[2/3页]
临时小衙门也分配了衙役数人,整个小镇安全感倒是增添了许多。
“姐,今天吃什么?今日沐休,柳睿刚从隔壁云大夫家玩耍归来,便急匆匆地往厨房赶。
李三娘和柳云来下地锄草还未归,身体恢复得差不多的柳絮接过了每日做饭的任务。
近些天,天气实在是热得离谱。要不是隔几天下一场雨,河水山泉都没有干涸的迹象,小河村的人都以为要经历第二次旱灾了。
这么热的天,柳絮坐不住了,她要开始调试凉粉的配方了。m.xbiqiku.com
两坛子的酸菜早就已经可以食用了,在没有醋和柠檬的时代,想把凉粉做得解暑,清凉开胃,自然是离不开酸菜和酸汤。
辣椒刚刚结籽肯定是用不了的,柳絮特地让她爹买来了茱萸,茱萸的味道辛辣刺激,是目前为止辣椒最好的代替品。
爽滑q弹的凉粉因为极有韧劲,便是切得还不如小拇指一半的粗细,也不会中途断裂。
凉粉本身是没有味道的,柳絮切得那么细,自然是为了它能够多吸收一些佐料的味道。
“哦~”柳睿看到凉粉那一瞬间,话语说悠长地表示他知道是什么了。
“阿姐,是不是准备开始卖凉粉啦?”
柳絮看弟弟一副我什么都知道了的模样,一双大眼格外清澈明亮,不禁有些好笑。
“是呀,我们家要卖凉粉去了。”
真要卖凉粉吗?虽然他也很支持姐姐的主意,但柳睿觉得这凉粉好难吃哦,会不会没人买呀。
真是发愁。
柳睿默默不再出声,脑袋里全是这么难吃卖不掉的想法,看姐姐忙碌,他乖乖地坐到了灶膛前添柴加火,虽然天气好热,这厨房就像个火炉,他也没有离开。
柳絮正忙着研究该怎么放佐料呢,锅里在熬白米粥,有弟弟看火,就更加放心专注地研究她的凉粉配方了。
这个时代的孩子都成熟得早,虽然厨房内酷似火炉子,但她也没有心疼弟弟,男孩子嘛,以后要独当一面的,更何况这个时
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