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第244章 开始调料[3/3页]
代的男孩子。
别人家八岁九岁的男娃都要下地了,受一下热而已,并不是什么大不了的事。
柳絮开始切佐料。
酸菜切成细丝,酸笋亦是。酸菜是这凉粉的大头,凉粉好不好吃,就取决于这一份酸了,所以酸菜要多放。。m.xbīQikμ.com
酸笋嘛,味道,嗯,酸中带臭,柳絮切好了是放在碗里备用的,根本不敢下手。
之后便是蒜末,姜末,热油浇过的茱萸粉,以及大叶芫荽,薄荷,鱼腥草,都是各自分开放在一个小碗内。
准备好佐料,柳絮迫不及待开始调整。第一份,只加了酸菜,酸汤,盐巴搅拌。
第二份则是酸菜,酸汤,盐巴,酱油,茱萸都加了。
第三份,柳絮在原先添加的佐料中,增加了一个折耳根。
第四份,又分添加了蒜末姜末薄荷。
到第五份时,柳絮则一股脑地将所有配料都全部加入一起搅拌,(哦酸笋除外。)
搅拌好后,凉粉需要时间来吸收佐料的味道。正好她调制凉粉的这段时间,锅里的粥也可以出锅了。
柳絮将粥盛了出来,快速地炒了一盘子鸡蛋。鸡蛋刚出锅,下地的李三娘和柳云来和正好回家了。
柳睿赶忙给两人端水洗手,“爹娘,你们可算回来啦。”
“我姐做了好多好多凉粉啊,一会咱们有凉粉吃了。”在柳睿看来,这凉粉虽然难吃,但自己家偶尔吃一顿还是很开心的。
先前发愁,也不过是担心卖不掉而已,这会同父母说话的时候小脸神情都可期待了。
李三娘和柳云来早就知道这件事了,毕竟磨浆的是柳云来,搅拌的是李三娘嘛。但做了好多是什么意思?
当李三娘洗净双手进到厨房,就看到了厨房里那个简陋的桌子上,满满当当五碗凉粉。。。。
“絮儿,你这是,怎么做了那么多啊?咱们家才四个人。”
在看清柳絮动作后,李三娘更惊了,她以为这顿午饭只有凉粉呢,怎么还做了粥?哦还炒菜了,这可怎么吃得完呀。
第244章 开始调料[3/3页]
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