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第310章 初试豆腐[1/3页]
柳絮厨房的活刚忙完,这早食准备好了,正端着桌子出来准备摆饭呢,听到村里的叔伯在说这些,连忙笑着解释道:“叔伯们不要打趣我了,这不是因为家中正巧有豆子,才想试试看的。”
“你们这么夸我,万一这豆腐没做成啊,侄女这脸哪有地方搁啊。”
村里人见柳絮都这么说了,又连连夸赞她好几句后才将话题停下。
看到准备的食物,村民赶紧道:“云来啊,我们吃过早饭才来的,你怎么还给我们准备?你也太客气了。”他们之中有人吃了有人没吃,反正都说自己吃过了。
柳云来:“吃过了就再吃点,多吃点待会才有力气干活,早食简陋,你们别嫌弃就好了。”
红日初升,帮忙干活的人陆续来齐了。多多少少用了些馒头后,大伙准备干活了。
青砖到位,木柴备齐,瓦片也在运送的路上。
村民们在打平地基的同时,厨房内炊烟不断,大大的甑子内装满了糯米,这些蒸熟的糯米待会将与泥沙搅拌成粘合剂,砌墙用。
另一口灶上的大锅,内里则是正在熬煮刚过滤好的豆浆。
柳絮小时候见过奶奶制作豆腐,还不止一次,除了不知道石灰水的比例之外,其它步骤她心里都很明了。
随着温度的加深,豆腥味慢慢消失转成香味。锅铲一刻不停地搅动,多亏柳絮向来力气就大。
“娘,你找个大碗或者小盆舀点豆浆,咱们留着喝。”穿越至此已经几个月了,从前不爱喝豆浆的柳絮,见到豆浆也忍不住想念那个味道了。xbiqiku.com
“豆浆能喝吗?能喝的话咱们直接喝豆浆得了,别折腾什么豆腐了。”李三娘到底还是怕糟蹋东西。
“娘,你就放心吧,这豆腐啊肯定能成功的。”心里补了一句,哪怕压不成豆腐,吃豆花也行的。
见柳絮坚持,李三娘也不再打击女儿,将豆浆舀了小半盆出来。
豆浆熟了,下一步,柳絮准备将火停了,放个几分钟后开始点豆腐。
低头一看,才发现豆浆上头浮了一
第310章 初试豆腐[1/3页]
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