返回 第340章 尝试研究米线  穿越逃荒后我靠种田发家致富了 首页

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第340章 尝试研究米线[3/3页]

  上,柳云来也一笔一划写下自己的名字。

  这是这辈子柳絮签的第一份合同,心头难免有些激动。

  对着武大说了声,“武老板,合作愉快。”

  武大愣了下,也笑着道:“柳姑娘,合作愉快。”

  将武老板一行人送走后,柳絮看着喜气洋洋的家里人,也忍不住露出了笑。

  想起签约时,她爹一笔一划费力地签下名字,柳絮突然想给柳云来刻个印章。

  嗯,亲手刻一个。

  “锦娘,多烧点开水。”

  “江岩,抓只肥公鸡杀了,咱们今天炖鸡吃!”

  生意谈成,李三娘高兴得当场就让人杀鸡。

  这批鸡是年后养的,几个月下来已有三四斤重,这还是李三娘头回杀鸡吃呢。

  *

  豆皮的合作确定了,作坊荒山也在动工,柳絮暂且松了口气,又要投入新的忙碌之中。

  她心心念念的米线,也是时候开始琢磨了!

  螺蛳粉什么的,酸笋已就位,田螺溪边泛滥,辣椒在地里一天天茁壮成长,只差这一口劲道的粉丝了。

  虽然一个是米线,一个是粉丝,两者之间存在区别。

  条件有限,还是不讲究那么多了,能研究出来啥,那就吃啥吧。

  柳絮自顾自地拿出几斤陈米,这是许久之前做凉粉剩下的。

  一大家子都习惯了柳絮时不时的折腾,见她磨米粉,也没人多嘴。

  李三娘和锦娘忙着烧茶水,江岩和柳云来忙着送茶水还得一起开荒。

  全家只有年幼的江云和柳睿全程盯着柳絮的动作。

  陈米研磨成粉,加水和面,揉成光滑的面团后上锅蒸。

  竹筒的底部被戳出细孔,将蒸熟的面团放入竹筒中挤压。

  这是柳絮预想的制作流程。

  不知是哪个步骤出了错,粉团挤出来压根就不是细长条!

  撑不到两三厘米就断了!

  这与柳絮想象中韧劲十足的米线压根就不是一个东西……

  第一次尝试,失败告终。

  偏偏在一旁观望的柳睿还扎心地问了一句:“阿姐,你这是在玩面团吗?”

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