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第193章 三公主挺心疼人呀[1/3页]

　　小宝他们匆匆的喝了一些茶，又开始砌灶台。

　　灶台砌的是花栏，方便往里面加硬柴。

　　砌好灶台，小宝便把一口的三水锅放在了熊熊燃烧的灶台上，掺好水之后，把两盖铺好的淀粉肉团子给铺在圆形的蒸笼里，上到三水锅里，盖上蒸笼盖子，开大火给蒸了起来。

　　刘御厨一看，不知道小宝做的是什么玩意儿？

　　于是，他小心的问小宝：“赵总管，你锅里蒸的是什么呢？”

　　小宝一边的扇着竹扇子，一边的对着刘御厨说道：“这是香碗。”wwω.xЪiqíΚù.com

　　刘御厨想学这香碗的技术，小宝索性的全部交给了刘御厨，对着刘御厨说道：“现在咱们还有两盖要做，这两盖我说，你来做。”

　　猪肉（胛缝肉），鸡蛋，红薯淀粉，姜末，花椒粉，胡椒粉，菜头（或者小芋头），高汤…

　　1.做肉馅，选取“胛缝肉”（位于猪背部靠近后颈处、肩胛骨上面）剁陷，剁得越细越好。肉馅剁好后加入姜末、花

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