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第193章 三公主挺心疼人呀[2/3页]
椒粉、胡椒粉适量。按照一斤肉两个鸡蛋的比例,打入鸡蛋。按照一斤肉三两干淀粉的比例,加入调好的水淀粉。用筷子顺着一个方向,使劲搅拌~~~用力要均匀,搅拌约10分钟,要把肉糜给搅上劲儿。
2.摊蛋皮,在碗中打入两只鸡蛋,加入少量的淀粉,少量的水,打散。锅烧热,加入适量的油,开始摊蛋皮。
3.把肉馅放入摊好的蛋皮中,像裹寿司那样用蛋皮把肉馅给裹起来,接口处可以用蛋清粘连,以防散开。
4.上锅大火蒸熟,半小时左右吧...
5.关火,自然凉却后,准备切片装碗(厚度约3-5mm)。HTtρs://Μ.xЪīqiκυ.com
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小宝把刘师傅教完,刘师傅基本上也学会了。
忙完的时候已经是鸡叫第二遍了,天空中已经出现了鱼肚白。
三公主起来了,她今天穿的特别的漂亮,不但穿着长裙,而且还把头上的秀发也梳得飘飘亮亮,
第193章 三公主挺心疼人呀[2/3页]
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