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第202章 一根香肠谋天下[1/3页]
见南宫陆反应这么大,李辞心里不由一阵好笑。
他的商品名为“香肠”,而非“肉肠”,顾名思义,突出的是一个风味宜人。
况且,一百斤原料里加了二十斤肉,已经很良心了好不?
等所有馅料搅拌完毕,李辞走到缸边,用筷子沾了一点馅料,送进嘴里,尝了尝底味。
由于暂时只加了盐和糖,味道还很淡薄。HTtρs://Μ.xЪīqiκυ.com
“继续往里加盐和糖,按照每一百斤馅料,五斤糖五斤盐的比例。”
听到这话,南宫陆又是一阵肝颤。
“世子,可不能再加了,还没把客人齁死,咱们先赔死了。”
一百斤馅料,兑入盐糖共十斤?!
南宫陆心里大骂败家,水和面摊薄的成本,全都被盐糖给补回来了。
李辞却不以为意,毕竟任何生意都有投资和回报的周期。
想要赚大钱,前期投资的时候就不能含糊。
大楚由于海岸线绵长,再加上境内有很多盐湖和盐洞,因此盐的产量一直很高。
除了自用,还远销至国外。
虽然产盐的成本很低,但运输费和销售成本却很高,如此一来,定价便居高不下。
再加上大楚连年战事,一边要抵御南蛮入侵,一边要应付北方禹城叛党,国库空虚,盐政就成了最大的税收来源之一。
盐价每拔高一文钱,都可以给大楚带来不菲的税收。
经年加价,盐价已经达到历史新高,整一百文一斤。
盐作为必需品,尚且要控制价格,而糖作为奢侈品,因产量低和价格高,普通老百姓根本消费不起。
糖的价格并不固定,一斤定价在三百到五百文之间。
李辞直接往里砸进去十斤盐糖,光是这部分成本,就达到了两千五百文,难怪南宫陆会急的跳脚。
李辞压了压手,示意南宫陆不必紧张,基操勿跳。
“现在正是开发投资阶段,以推出产品,开拓市场,摸索利润结构为主。”
“等确定了价格,就可以控制原料成本,进一步提升利润空间。”
话虽如此,可是
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