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第9章 试制食盐[2/3页]
:“三舅,你能不能晚一两个时辰再走?”
苏东方不知道这外甥有什么事,便道:“可是可以,不过得走一段夜路,有点不安全。”
一听说有点不安全,苏氏连忙制止道:“小丰,你三舅的安全最重要,不能耽误他。”
叶冬也点了点头。
叶小丰却道:“爹,娘,我这事非常重要,如果三舅能晚两个时辰走,我能帮你们把欠大伯娘娘家的钱给赚到。”
苏东方忙问怎么回事。
苏氏有点责怪叶小丰说漏了嘴,只好把分家后欠了刘氏娘家十二两银子的事说了。
苏东方听了后心里非常气愤,可自己又没有能力帮小妹一把,便问叶小丰自己晚两个时辰走的话,怎么能赚到钱。
叶小丰神秘地笑了笑道:“三舅,怎么赚到暂时不好说,要等两个时辰后才知道。如果能成,今天晚上,我跟我爹一起送你去盐场,我们要与你那盐场老板做个生意。”
“娘亲,你就陪三舅在这里吃饭聊天,爹,你去河边弄五斤粗砂五斤细砂回来。”
说完,叶小丰又把嘴凑到叶冬的耳边说:“爹,我要按照梦里神人教我的办法制出精盐来。”
叶冬听儿子这样一说,眼里立即放出光来,赶紧放下筷子,挑起一担簸箕去河边去了。
不一会,苏氏与苏东方也吃完饭了,便问叶小丰在干什么。
叶小丰也不说要干什么,只是让苏氏帮忙把那炒菜的铁锅清干净,又请三舅把那包木炭倒出一些来,也用清水清洗干净。
叶小丰找到一个木盆和一个木桶,又请苏东方帮忙拿个木盆木桶反复擦洗干净。
苏东方看到这个只有五岁多的外甥指挥他们干这干那,一开始只当是小孩子玩闹,不过见妹夫和妹妹都听孩子的,马上就想起小丰说的让他等两个时辰能赚到钱的放,于是便也按要求照做起来。
刚做完这些,叶冬便挑着砂子回来了,一边是细砂,一边是粗砂。
叶小丰又吩咐叶冬按他的要求用竹篾制一个圆锥体的漏斗。
叶冬是篾匠,家里的竹篾常年都备着,很快便按叶小丰的要求编织去了。
叶冬编织竹蔑漏斗的同时,叶小丰请苏东方搬来一捆稻草和一些柴火,找了干净的地方烧了一堆草木灰。
接着,将草木灰放入洗净的木桶里,加入清水,再把溶入了草木灰的水用一块洗净的布过滤两遍,得到了土法碳酸钾溶液。
然后,叶小丰让母亲用秤称了二斤粗盐。
苏氏不知道叶小丰要干什么,不过还是把盐拿出来了。
叶小丰一看,就知道这是那种大颗大颗的粗盐,颜色偏暗,显然就是海边盐场晒过一遍,只经过了简单处理就卖出来的。
就这,价钱还高得离谱,要二十文钱一斤。
家里平时炒菜,每次都只敢放一点点。
叶小丰心想,幸亏平时炒菜只放一点点盐,这种粗盐要是放多了,对人的身体肯定有害,叶小丰又怀念起现代撕开袋子就能用上的含碘盐了。
两斤盐虽然不多,却足够叶小丰露一手。
等叶冬把那漏斗编织好后,叶小丰在家里翻翻找找,找到一张动物皮子,清洗干净后,再把皮子蒙在漏斗里面。
这样,一个用于过滤的简易漏斗便制作好了。
叶小丰其实还想要是有石灰就更好了,可惜,一时之间他哪里去找石灰呢?
不过,用了草木灰溶液加入的盐水,也能把大部分盐水中的杂质过滤掉。
一切准备好了,叶小丰对苏氏和苏东方道:“娘,三舅,你们不是想知道我要干什么吗?告诉你们吧,我想试制精盐。”
“精盐?”
苏东方心里一惊,他们盐场也制精盐,可办法非常繁琐,要十多道工序。
小外甥要是能制出精盐来,那真是见了鬼了。
叶小丰一边把所有的盐全部倒入清洗干净的木盆里,然后加入清水把这些盐溶化。
一边问三舅道:“三舅,你们盐场的精盐是怎么制出来的你知道吗?”
苏东方当然知道,便不加思索地告诉这小外甥:
“就是不断地把粗盐溶入清水里,然后用布和粗砂细砂过一遍,反复十多次,便能制出精盐来。如果是贡品,得反复几十次才行。”
叶小丰又问道:“那不得费很多的布,还有砂子?”
“那没办法,我们一直是这样做的,那布有专门的人进行浆洗,不过一块布用不了多久便要换新的,那砂子也有专门的人挑过来。”m.xbīQikμ.com
听了三舅的解释,叶小丰心里有数了,便对三舅说道:“三舅,你看看我制精盐的办法吧!”
此时,叶小丰把那两斤粗盐都溶到水里,苏氏看得心痛得不得了,这可是两斤盐啊,足吃半年的了。
孩子这样糟蹋真的好吗?可还没来得及阻止,这盐已经被水全部淹没了。苏氏想从水里淘几颗出来,万一儿子没制出精盐来,那不是太浪费了吗?
可叶小丰阻止了苏氏快要伸进桶里去的手,说苏氏的手不干净,会影响试验结果。
苏氏只得抿着嘴巴,紧张地在一旁看着儿子一番操作。
试验开始了。
等所有的盐溶化成了盐水,叶小丰给盐水中加入了适量的草木灰水。
又用一
第9章 试制食盐[2/3页]
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