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第9章 试制食盐[3/3页]

　　块洗干净了的布蒙住那简易漏斗口，用细绳扎紧。

　　然后，从家里拿出秤来，按比例将粗砂、细砂、木碳分好，将细沙灌进去之后，又将木炭装进去，再将粗砂装进去。

　　至此，简易过滤器制作完成。

　　木桶里的粗盐已全部溶化成了盐水。

　　叶小丰开始用一个碗舀起一碗盐水，缓缓倒入漏斗过滤器。

　　盐水通过滤器流到了那口清洗干净的锅里。

　　直到把全部盐水过滤完，叶小丰再根据那过滤过的盐水量加入适量的草木灰溶液。

　　如此这般再过滤了两次。

　　精盐盐水制作出来了，叶小丰让父亲把装盐水的锅放到灶上。

　　然后，叶小丰亲自烧柴火煮这些盐水。

　　他亲手烧柴的原因是要控制好火候，不能太旺，也不能太小，还要在出盐之时及时撤掉柴火。

　　没有玻璃棒，叶小丰只好让母亲苏氏用清洗干净的锅铲不断地在锅里搅拌。

　　奇迹出现了，随着盐水渐渐蒸化干净，锅底呈现出了洁白如雪的细盐，那盐非常的细，也非常漂亮。

　　成了。

　　苏氏从来没有见过这样的细盐，可叶冬和苏东方是见过的，只是他们以前见到的精盐也都没有这么白，这么纯。

　　还不等铁锅的温度降低，叶冬便迫不及待地用手指沾了一点放到舌头上。

　　顿时，叶冬震惊了，不可置信地看着儿子。

　　这盐，咸味太纯，太好吃了。

　　苏氏和苏东方见到叶冬这个模样，也沾了一小点尝尝，同样的，震惊得张大了嘴巴。

　　“这，这这……”

　　叶冬正要开口说话，猛然像是想起了什么，又赶紧用手捂住了自己的嘴巴。

　　这个年代，老百姓家里都吃不起精盐的，就是地主老财家，也都是吃的粗盐。

　　而精盐，只有大财主和一些官老爷们吃，大部分的精盐都是送到了皇宫里。

　　太贵了，一般人都吃不起。

　　叶冬倒是以前有机会在外面吃过用精盐炒制的菜，只觉得他以前从没有吃过这么美味的菜肴。

　　原本还以为是厨子的手艺高人一等，偶然的机会跟那厨子一聊天，才知道人家炒菜用的是精盐。

　　叶冬现在见儿子弄出来了他梦寐以求的精盐，可想而知他有多激动了。

　　瞬间，叶冬就想到了一个这是一个发财的绝好机会。筆趣庫

　　只是，有点风险。

　　叶冬一只手还捂着自己的嘴巴，又快速地去把灶房门关上。

　　轻声对妻儿二人说道：“你们知道这样的精盐在外面能卖多少钱一斤吗？”

　　“多少？”

　　叶冬竖起两个食指。

　　“二两？”

　　叶冬摇了摇头：“那倒没有，是两百文。”

　　即使这个价格，苏氏也还是不可思议地看着丈夫。

　　她知道，粗盐，大概也就二十文钱可以买一斤，而精盐竟然达到惊人的两百文一斤。

　　这粗盐与精盐的价差竟然是这么大？

　　苏东方插话道：“外面那精盐的色没这么白，味道也没这么纯。”

　　叶小丰也沾了一小点试了试味道，比粗盐那的确是纯多了，却还是无法后世的食盐相比，还有一点淡淡的苦味。

　　毕竟，这也只是经过了物理过滤，主要是把一些不溶于水的硫酸镁等杂质过滤掉了，如果要制出后世的食盐，还得需要经过化学方式处理掉里面其余杂质。

　　不过，叶小丰相信，即使只经过了物理过滤，这盐的氯化钠含量也应该很高了。

　　待冷却后，苏氏迫不及待地用秤称了一下重量，发现只少了六两多。

　　这秤是十六两秤，也就是说粗盐过滤成精盐，也就是把不溶于水的一些杂质去除，只损失了约20%。但价格却能提升10倍以上。

　　暴利，绝对的暴利。

　　叶小丰当然看出来了父亲的心思。不过，他可不想让父亲冒着砍头的风险去贩卖私盐了。

　　于是叶小丰严肃地对父亲说道：“爹爹，我一看就知道你想通过让我帮你炼制精盐发财。但我也知道贩卖私盐是重罪，你趁早打消这个念头好了。”

　　“这……”叶冬可真舍不得这么一个发大财的机会。

　　“我只是想让你们相信，我真的学到了很多知识（他不想让三舅知道那个神人托梦的故事），以后，你们只要听我的，我还有很多能走正路发财的办法，比如，我说的一个桃子将来能卖到几十文上百文的钱。”

　　“对对对！”苏氏抢先赞成了儿子的话，前些年，丈夫外出，她留守家里，每天都是提心吊胆地害怕丈夫出事。

　　现在，儿子有了神人托梦，看来，好日子马上就要到来了。

　　叶冬也是如梦初醒般这才想起儿子这是有神人托梦的，兴奋得竟然手舞足蹈起来。

　　“对对，听小丰的，小丰，爹不做这个生意，以后，你只管按神……什么你学到的做，要爹爹出力的，你尽管说。”

　　“不过……”苏氏想到了什么想说似乎又不敢说。

　　叶小丰知道母亲想说什么，问道：“娘亲，你是不是想说，以后我们家里就用这些精盐？”

　　苏氏点了点头，叶小丰哈哈一笑，道：“这没有问题，只是一定要把这些精盐藏好，不能让别人知道我家有精盐，也不能让别人知道我能制出精盐来。”

　　叶冬夫妻相视而笑，又使劲地点头。

第9章 试制食盐[3/3页]

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