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第663章 麦芽糖和麦芽酒[2/3页]
的味道,让喉咙很是难受。
叶欣瑶已经很久没吃大碴子了,就真的觉得难以下咽,就只能一个劲的多咀嚼。
结果越咀嚼,她却越感觉到这小麦上竟然有一股甘甜的味道,特别是发了芽的地方,多次咀嚼后,叶欣瑶终于发现了亮点。
“娘,以后这些发芽的小麦不要吃。”
赵氏皱眉,觉得女儿太娇气,但是一想到从小闺女都是娇养着长大的,又看了看两个睁着水汪汪大眼睛的孙子,就有一点心疼,最终点头。
“好,我和你爸他们吃,让清若单独给你们几个煮米饭好吧。”
叶欣瑶赶忙摇头:“不是,娘我不是这个意思,是这些发芽的小麦我有用。”
“有用?
有什么用?”
家人们面面相觑,是真的不知道这还有什么用。
叶欣瑶嘴角一挑解释:“这些麦子,咱们就像发豆芽一样让它继续发芽,等到小麦长出来巴掌高的时候,就可以将这些小麦苗给收集起来,切碎,熬煮,过滤,就能变成麦芽糖了。”
“真的?”
叶欣瑶狠狠点头:“真的,不仅可以做麦芽糖,还可以做麦芽酒,但是我不知道麦芽酒是怎么做的。”
显然大家对她说的那麦芽糖很感兴趣,但是对麦芽酒更加感兴趣。
“娇娇,你想一下,麦芽酒是怎么做的,爹还挺想尝尝的。”
叶欣瑶满头黑线,绞尽脑汁细想,随后一耸肩:“不清楚,总归是和米酒差不多吧,要不大嫂试一试?”
朱清若露出温柔的笑容,早就猜到了,只要娇娇想不清楚哪种食物的做法的时候,就会让她试一试。
赵氏一听,立刻拍板:“很好,那接下来我们就开始制作麦芽糖,清若实验一下这麦芽酒怎么做,要是能做出来,这小麦也不会浪费,有可能还能卖出去一点钱。”
所有人相视一眼,纷纷点头。
接下来的雨小了一点,但一直在下,但叶金和明辉父子三人已经陆陆续续将所有的小
第663章 麦芽糖和麦芽酒[2/3页]
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