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第534章 鸡油筋饼[2/3页]
了一口。
咸淡适中,豆腐嫩的入口即化,里面蕴满了肉香味。
“这简直和吃肉一样啊。”张云云惊讶道。
“那是,这高汤可不一般。”高原说道,几口将豆腐吃掉,“剩下的汤你要什么?”
“我再调味一下,做成肉皮冻,明天就能吃。”白叶忙得头也顾不得回。
“那好啊。”高原高兴,之前在沪市的时候白叶做过肉皮冻,味道是很好的。
白叶这边忙完了之后,跟着高原惯例出去泡澡,回来睡梦中努力学习。
因为今天要自己做早饭,白叶早起之后跑了步就回来了,而没有扎马步和练拳。
葛老爷子也跟着他过来了,看到他忙活,就在院子里自己练拳。
白叶一边和面,一边偷空看了葛老爷子两眼,眼里都是羡慕。
不得不说,这个年纪了,身体还这么硬朗,比年轻小伙子们都好,实在是让人羡慕。
他只盼着自己八十多岁的时候,也能像葛老爷子似的,能吃能吃能练功,天天都活得舒舒服服的。
白面一半开水好面,一半凉水和面,两种面再揉到一起,饧面。
不用太久,面团再反复按揉几次就会变得光滑。HTtρs://Μ.xЪīqiκυ.com
将面团拉开搓长,揪成比饺子皮略大的剂子,轻轻按压到拳头大小的厚面片。
此时昨天的鸡油就有用处了。
面片上
第534章 鸡油筋饼[2/3页]
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