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第296章 准备投喂[1/3页]
叶枫的手掌开始转动起来。
与此同时,那大盆子的上空陡然出现了一个小型龙卷风。
龙卷风将盆中的萝卜丝等全部吸了起来,然后就像是洗衣机开启了滚筒模式。
随着龙卷风的翻滚跳跃,萝卜丝和各种调料配料就均匀的糅合在了一起。
挤丸子这一步叶枫很喜欢。
用手抓起一块萝卜丝团,大拇指一按一挤。
一个小乒乓球一样的丸子就从虎口处挤了出来。
此时油温也是刚刚好。
叶枫挤出一个丸子,就直接放进油锅里。
他的速度很快,简直就像是流水线作业一般。
不一会那口大油锅里就漂浮了满满当当的素丸子。
用无情铁手直接伸进油锅里,抓了一个丸子感受了一下熟程度,叶枫就用灵力把所有的丸子抬到了半空。
在油温升到六成热的时候,丸子就又轻柔的掉进了锅里。
复炸时间不能长,那样会糊。
再次让丸子升空,叶枫就把油锅收了起来。
捏起一个丸子扔进嘴里,那真是嘎嘎脆嗷嗷香。
就这丸子都完全可以直接当一道菜。
把丸子放到一边备用,重新起锅烧油。
先切些葱花,又拿出几头大蒜准备直接拍晕。
就在拍蒜的时候,一件意想不到的事情发生了。
手上这把号称民间老字号的菜刀,竟然在拍蒜的时候直接从刀柄处断裂!
看着那参差不齐的断茬,叶枫无奈的摇了摇头。
这什么坑爹老字号?
就这就这?
以后还是让天工堂的给打几把吧,这质量实在是太刺啦火了。xъΙQǐkU.com
把自己之前那把还在外门的时候用的菜刀拿出来,“啪”“啪”“啪”几下就把大蒜全都拍晕拍碎。
把葱段蒜末装进碗里后,又往里面放了一些大料和干辣椒段。
大锅菜的奥义就是多油多料,油指的自然是荤油。
把一大块肥瘦相间的猪肉切成厚厚的薄片,这样在煸炒以后会变得很香,炖煮以后既不烂也不硬。
再把一大块瓷实敦厚的白豆腐切成薄薄
第296章 准备投喂[1/3页]
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