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第576章 孟文昌老先生[1/3页]
孟文昌一边说话,一边切菜,根本就没有看案板。
这是每个华夏厨师所必备的,哪怕学厨到了半年之后,都会这种不看而凭着感觉的技术。其实一般学徒第二个月就会这种技术,这是怎么练出了,其实每天切四盆土豆丝,一盆肉丝,就能练出来了。
厨师一边切菜一边和人谈心,不看案板,也不会切到手,就是剁菜的时候有时候也会如此。
不过在这些老外看来,有些神奇,可谓是一心二用。
“这个老先生的刀工……”刚刚还在嘲讽的一个小女人眼睛都放起光来了。
这种犹如机械般的精准的动作,直接把老外给惊呆了。
“零四零”
丝毫不差,又像是机械一样精准,这是什么刀工?
“好刀工,一边说话,一边切菜,而且宽度长短都是一样,这种刀工没有几十年的造诣根本就切不出来,厉害呀厉害,这绝对是大师级的水准。”一个穿着厨师服的中年人看到这里不由得叹了一口气,赞叹着。
“太快了,快得连影子都跟不上,我眼睛盯着有些眼晕呀。”
“这刀法很是精湛,不知道等一下换土豆的时候,会不会有停顿。”
这个时候那个穿着厨师服的中年人靠近了,这个中年人就是这次德方为了唐青宇准备的华夏厨师,其实此人手艺还算不错,就是唐青宇吃惯了孟文昌的菜,吃谁的都觉得比较难吃。筆趣庫
本来他听说唐青宇说他的糖醋鲤鱼烧的难吃,还狠生气,要知道他可是按照正规的糖醋鲤鱼烧的,就算在华夏他的厨艺在杭州也能排进前十的。却被唐青宇一下子就否定了,这还得了,这不是砸人饭碗么,然而对方身份高贵,却不是他这种平头老百姓可以得罪的。
不过,他还是要过来看看所谓能把他比下的厨师。
第576章 孟文昌老先生[1/3页]
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