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第258章 瓦片烤肉(4/5求订阅)[1/3页]
豆瓣酱炒香,带着微焦的感觉,香味浓郁,那颜色,让人看到,都忍不住的直流着口水。
苏叶扭头,拿起那一盘的鸡块。
“呼啦!!”
一下子全部倒入进去,快速的翻炒,鲜红色的豆瓣酱,与鸡块相互的交融在一起,白色的鸡块,瞬间染红,变得色香味俱全。
“看起来,这颜色就差不了。”
刘指导吞了下口水。
“苏苏的手艺,值得期待。”何老师塞进了几块的木柴,把火烧到了最旺的时刻。
大火烧开,鸡皮上的鸡油开始流出,不断的煸出了香味,让豆瓣酱的香味提升了几层。
苏叶深呼吸一口香味,顺手从调料区,拿出了几块的冰糖。
“上色吗?”
丫丫眼睛一亮,用冰糖的大盘鸡,不仅能让鸡肉保持着回甘的口感,而且糖色能让鸡肉的颜色,变得更加的明亮,做出来的鸡肉,让人一看到,就忍不住的食指大动。
“没错,加入冰糖,炒出糖色,做出来的大盘鸡鸡肉颜色明亮,色香味俱全。”苏叶点了下脑袋。m.xbīQikμ.com
“晃当!!”
扔下几块的冰糖,苏叶快速的翻炒,把冰糖放入了锅底,大火猛烈的烧开,不一会儿就融化了。
融化的冰糖,带着一股焦香的甜味。
苏叶快速的翻炒,让糖色和鸡块相互的交融,鸡肉的颜色,顿时就像是刷上了一层油那样的明亮。
“这颜色,真棒!!!”
熱巴眨了眨漂亮的大眼睛,看着大铁锅,加入了冰糖之后,锅里的鸡块瞬间的变得令人更加期待了起来。
“熱巴!!!”
苏叶看向了熱巴,说道:“苏苏,怎么了?”
“今天我们买的食材除了各种的蔬菜,还有一瓶啤酒,帮我把那瓶啤酒取过来。”
苏叶说道。
“我去吧...........”熱巴还没有出声,丫丫说道:“刚才我洗菜的时候,把那瓶啤酒放在了一旁。”
说着,丫
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