『章节错误，点此报送』

第一千二百二十章昂贵海鲜[2/3页]

　　部分，整翅烹烧，全凭温水泡发，不含任何添加剂，在烹饪的过程中，不使用任何化学添加剂，完全靠几钟头的火，把鱼翅中的胶原蛋白全部炖入汤中，汤汁浓醇鲜美，翅肉翅针软烂糯香。在烹饪黄焖鱼翅的过程中，每一个细节和步骤都足以影响成败，一旦发翅过久导致爆皮，沙粒就会粘在翅肉和翅针上，影响口感；若出水去腥不当，出品就会腥气难当；倘若制时间不足，翅肉翅针就完全达不到软烂的标准。”

　　这道黄焖鱼翅色泽金黄，香味扑鼻，光看外观已经是馋涎欲滴了。

　　孙小平他们几人身边的服务员给他们装了几块黄焖鱼翅，然后用小碟子装好，端到他们嘴边，开始喂食。

　　吴国栋和邱伊朋张开嘴，很自然地享受服务员地服务。

　　“尼玛，有钱人的腐朽生活！”孙小平心里嘀咕。

　　他有些不适应和习惯这种所谓地饭来张口的帝王享受，赶忙拒绝了他身边站着的小妹子的服务。

　　那个服务员吃吃的笑了笑，也不勉强。

　　他拿起筷子夹了一块，放进嘴里，咀嚼几下吞下肚后，只觉口里鲜香怡人，回味无穷。

　　接下来的几道菜俱都是孙小平听过但是没怎么吃过的顶级海鲜。

　　将近十几斤重的大龙虾，差不多有手臂长，虾肉白嫩晶莹，如同最为顶级的白玉，蘸上一点作料，味道鲜美极了。

　　这道龙虾吃完，上来的是帝王蟹粥。

　　选用一只三十二斤重的帝王蟹，将外壳敲碎，然后将里面的蟹肉和蟹黄全部取出来，然后在选用顶级的香米，放上用瑶柱、燕窝、鱼翅、裙边、鲍鱼、海参等名贵的八种海料加清鸡汤熬成的汤汁，在一个大陶瓷罐子里面熬煮，等到香米快熟时候，放上蟹肉蟹黄，然后，再大火焖上二十分钟，放上少量的食盐，这道帝皇蟹粥就做好了。

　　服务员介绍完，邱伊朋说道，“这种蟹粥滋补的效果很不错的，滋阴补阳，还具有美容美颜的效果。大家多吃。”

　　吃完了帝皇蟹粥，接下来上的是加拿大象拔蚌做

第一千二百二十章昂贵海鲜[2/3页]

『加入书签，方便阅读』