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第277章 哪儿的划算[3/3页]
:“那拍黄瓜和醋溜白菜怎么做?”
刘华胜这手艺,还真是挺不错的,说不定这简单的家常菜,他也有秘方呢。
刘华胜一边翻炒着菜,一边解释道:“拍黄瓜很简单,先用刀轻轻拍打黄瓜,然后切成块状,再加入适量的蒜末、酱油和醋,搅拌均匀即可。醋溜白菜也是类似,先切好白菜片,然后将其焯水后,放入锅中炒熟,最后加入酱油、醋和糖炒匀。”
苏甜甜听得认真,手上动作也没停。
她做的是西红柿炒蛋,这个菜,她是已经做得很熟练了。
鸡蛋打成蛋液,再跟西红柿一块儿炒,炒得两个味道都融和到一起了,就能出锅了。
那味道,也是相当鲜美的。
另一边,刘华胜迅速将黄瓜拍打成块状,调配了酱油和醋的比例,再倒进拍黄瓜里头,哗啦啦这么一搅拌,那拍黄瓜就做好了。
接着,他开始处理醋溜白菜,将白菜片焯水后,放入炒锅中炒熟。苏甜甜则一边翻炒着菜,一边看着他的着火候和调味。
不得不说,这刘华胜做菜,还是挺有一手的。
这么几个菜做下来,都没啥问题的。
苏甜甜也就放下了心,去做猪肉炖粉条了。
这个,可是他们今天的重头戏。
这猪肉炖粉条里头的酸菜,可是从国营饭店的王师傅那拿来的,味道好着呢。
切吧切吧剁碎了,扔进猪肉里头一块儿炖,那个香味,马上就窜起来了。
刘华胜闻到那味道,都忍不住问:
“你这猪肉炖粉条,味道是真香啊!怎么做的?!”
苏甜甜得意一笑,说:“我这猪肉炖粉条,用的是国营饭店王师傅的酸菜,这味道可不就是出来了?”
这道菜,最关键的就是酸菜。
这好酸菜这么一下,味道跟国营饭店的比起来,不说十成十的像,那也像了七八分了。
但是,苏甜甜这儿的价格,比起国营饭店,可是便宜得不知道哪儿去了。
那会算账的人一看,就知道哪儿的划算了。
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第277章 哪儿的划算[3/3页]
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